使用說明
介紹一瓶最值得買的魚露‼️
✅品質純度高是市場最優質的頂級魚露!
✅獨家泰國進口,品質嚴格把關讓你吃的安心
✅可取代食鹽和味精,是你調味好幫手
✅搭配料理,鹹鮮融合提升料理的鮮度
你對魚露知多少?
市場上魚露的主要原料:
1.雜魚(最差叉腥)
2.鯖魚(普道)
3.江魚仔(最優質鮮甜)
市場上魚露的價格混亂,如何
選擇好的魚露,看標示:
純魚露在產品所佔幾比率影響到價格
,含量從15%-65%都有,建選擇
江魚仔加上高純度的含量比率,
就是優質魚露最佳的證明
魚露的料理用途?
魚露常用於料理的範圍包括海鮮、
沙拉以及其他菜的烹煮。
本身帶有鹹味及天然甘甜,
所以可以取代食和精的使用,
所用的份量也不須要太多
鹹鮮合一的特點,運用在飪製作程中,
能保留食物原味,
鹹而不澀,鮮而不淡,食材不走味,
鹹鮮剛融合,提鮮益味
可適用於炒、燒、燴、炸、等菜肴的調味增鮮,
使菜肴的風味別,鮮醇爽口
此外,魚露亦可作為沾料作額外味之用,
例如海鮮煎餅、白斬雜、打拋豬、等等沾料的調合。
*年後到貨*
